凍干機(jī)應(yīng)用范圍：
食品工業(yè)：真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥，可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復(fù)水性好，成品便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，費(fèi)用降低，保存期延長(zhǎng)。
營(yíng)養(yǎng)保健：在干燥竹蓀、蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營(yíng)養(yǎng)保健品，采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營(yíng)養(yǎng)品純真自然。
醫(yī)藥工業(yè)：可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究：利用真空冷凍干燥技術(shù)長(zhǎng)期保存的血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官，在使用時(shí)只需供給水份即可再生，仍保持其生物理特性。
其 它：如在航天隔熱陶瓷制作，考古中木帛制品保存，標(biāo)本制作，特殊材料制備等的應(yīng)用，可收到*的效果。
冷凍干燥機(jī)安全注意事項(xiàng):
1、設(shè)備安裝時(shí)，須可靠接地。
2、不要頻繁(不停地)揮動(dòng)開關(guān)鍵，冷凍干燥機(jī)系統(tǒng)需要在開停機(jī)之間等待三分鐘以上的時(shí)間。
3、使用時(shí)必須確認(rèn)壓縮空氣管道氣壓和電源系統(tǒng)電壓符合本機(jī)的使用范圍。
4、冷凍干燥機(jī)應(yīng)安裝在水平牢固的地面上，不宜安裝在其他設(shè)備機(jī)體上。
冷凍干燥機(jī)的保養(yǎng):
機(jī)器不能放置在陽光照射的場(chǎng)所，一定要有遮蓋物，以免引起機(jī)器溫度太高而無法正常散熱;凍干機(jī)要安裝在空氣流通的地方，不能有太多遮擋物，時(shí)刻保持通風(fēng)良好;
凍干機(jī)如果放置在灰塵較多的地方，就一定要在進(jìn)風(fēng)口的地方安裝一個(gè)容易清洗的過濾器，并要經(jīng)常清理，這樣才能保證凍干機(jī)的正常使用;凍干機(jī)周圍不能有發(fā)熱很嚴(yán)重的其他機(jī)器，防止其他機(jī)器散熱而影響凍干機(jī);如果多臺(tái)凍干機(jī)放置在同一屋時(shí)，應(yīng)該使凍干機(jī)橫向放置，這樣防止相互之間機(jī)器受到影響。
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